WESTERN AUSTRALIA - Route 3

ドルフィン・ディスカバリー・センター Dolphin Discovery Centre オーストラリア初のイルカ専門の研究所として1994に設立された。イルカに関する教育、保護、観光も行っている。また館内では、クーンバナ湾に棲むイルカの映像を特大スクリーンで上映している。センターの前にはイルカと交流できるゾーンがある。 ワイズ・ワイナリー Wise Winery マーガレット・リバー地域北端のダンスボロー（Dunsborough）に位置し、パノラミックな眺望が広がる明るくお洒落なレストランがある。 アンバーレイ・エステイト Amberley Estate マーガレット・リバーのブドウのみを使用。セミヨン、ソービニヨン・ブランなど白ワインの評価が高い。レストランのメニューはワインを美味しく飲めるように工夫されている。 ブートレッグ・ブリュワリー Bootleg Brewery 地元産の穀物から作った地ビールが飲める店。ビールで柔らかくした肉のステーキなどランチもOK。ライト・エールからアルコール7.1％の物まで5種類ある。月替わりで登場するビールもある。 ルーウィン・エステート Leeuwin Estate ワイン評論家ロバート・パーカーなどが絶賛する世界的な名門ワイナリー。最高級ブランドは「アート・シリーズ」で、有名作家の手によるラベルは、毎年変わる。ここでは試飲もできるワイナリー・ツアーに参加しよう。 ザ・ベリー・ファーム The Berry Farm ブドウだけでなく、イチゴ、キウィ、ナシ、プラムなどの果物からワイン、ジャム、ビネガーなどを作っている。季節によって、フルーツ狩りもできる。 洞窟群 The Caves ケーブ・ロード沿いには350もの洞窟があり、その内数ヶ所は毎日公開されている。代表的なところは、ンジリ鍾乳洞（Ngilgi Cave）、カンガルーの化石が発見されたマンモス洞窟（Mammoth Cave）などがあり、見学ツアーを行っている。